VIDEORECEPT: Paradajková galetka

Máte aj vy doma väčšie množstvo paradajok?

Paradajky sú plné dôležitých minerálov, vitamínov či antioxidantov. A práve teraz je ich chuť aj množstvo vitamínov najvyššia. Vyskúšajte preto túto extrémne chutnú paradajkovú galetku!

INGREDIENCIE

CESTO:

150 g hladkej celozrnnej múky
90 g masla
1 PL jablkového octu
1 vajce
štipku soli

PLNKA:

120 g bryndze
2 PL kyslej smotany
štipku oregana
10 ks paradajok
štipku soli

POSTUP

Z celozrnnej múky, masla, vajca, jablkového octu a štipky soli si pripravíme cesto. Necháme pol hodinu odležať v chladničke. Bryndzu zmiešame s kyslou smotanou a oreganom. Cesto rozvaľkáme do kruhu a natrieme bryndzovou zmesou. Poukladáme nakrájané paradajky. Okraje cesta preložíme a pečieme na 200°C asi 30 minút. Podávame s čerstvou bazalkou.

Dobrú chuť!