FOTORECEPT: Lahodný šalát s jahodami, mascarpone a halloumi
Začína nám jahodová sezóna. Vedeli ste, že jahody môžete využiť nielen v dezertoch, ale napríklad aj v takomto chutnom fresh šaláte?
INGREDIENCIE
rímsky šalát
rukola
jahody
halloumi syr
DRESING
125 g syru lučina alebo mascarpone
2 PL kyslej smotany
2 PL pomarančovej šťavy
1 PL cukru
farebné korenie
soľ
POSTUP
Jahody, šalát a rukolu umyjeme, jahody nakrájame na menšie kúsky a spolu so šalátom a rukolou ich naservírujeme.
Zo syru lučina, kyslej smotany, pomarančovej šťavy a cukru si vymiešame dresing.
Podávame s grilovaným halloumi syrom.
Dochutíme soľou a farebným korením.
