FOTORECEPT: LAHODNÝ ŠALÁT S JAHODAMI, MASCARPONE A HALLOUMI

Začína nám jahodová sezóna. Vedeli ste, že jahody môžete využiť nielen v dezertoch, ale napríklad aj v takomto chutnom fresh šaláte?

INGREDIENCIE

rímsky šalát
rukola
jahody
halloumi syr

DRESING

125 g syru lučina alebo mascarpone
2 PL kyslej smotany
2 PL pomarančovej šťavy
1 PL cukru
farebné korenie
soľ

POSTUP

Jahody, šalát a rukolu umyjeme, jahody nakrájame na menšie kúsky a spolu so šalátom a rukolou ich naservírujeme.

 

Zo syru lučina, kyslej smotany, pomarančovej šťavy a cukru si vymiešame dresing.

Podávame s grilovaným halloumi syrom.

Dochutíme soľou a farebným korením.