VIDEORECEPT: Cuketová polievka

Cuketa je výborná a lahodná zelenina, ktorú možno použiť v rôznych receptoch. Podporuje trávanie, je nízkokaloricķá a udržuje tiež zdravý krvný tlak. My sme vám z nej pripravili recept na túto ľahkú, zdravú, krémovú cuketovú polievku, ktorá je ideálnou voľbou v týchto horúcich dňoch!

INGREDIENCIE
600 g cukety
700 ml zeleninového vývaru
125 g bryndze alebo syru feta
1 PL olivového oleja
1 ks cibule
2 ks strúčiky cesnaku soľ čierne korenie slnečnicové semienka

POSTUP
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Cuketu očistíme, nakrájame a pridáme do hrnca. Zalejeme vývarom a varíme do zmäknutia. Rozmixujeme a dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame s bryndzou alebo syrom feta a slnečnicovými semienkami.

Dobrú chuť!